中国南部である広東省の客家系人の伝統料理です～
Category: 野菜料理
Fried Bitter Gourd with Stock・ゴーヤの出汁炒め
簡単な夏季旬料理～
Fried Eggplants with Thick Broad-Bean Sauce・茄子の豆板醤炒め
冷たいも温かいも美味しい！
Fried Cucumber with Oyster Sauce・胡瓜 のオイスターソース炒め
暑い夏なら、身体に冷やせるお勧めです。
Fried Purslane with Stock・スベリヒユの出汁炒め
食べれるスーパー雑草、スベリヒユの美味しい作り方。