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Hakka Stuffed Bitter Gourd・客家ゴーヤ詰め・”客家釀苦瓜”

Hakka Stuffed Bitter Gourd・客家ゴーヤ詰め・”客家釀苦瓜”

Recipe by 南風・NANPU
出来上がる量

??

人分
準備時間

20

minutes
調理時間

20

minutes

中国南部である広東省の客家系人の伝統料理です~

Ingredients・材料

  • Bitter Gourd・ゴーヤ

  • Pork Mince・豚ミンチ

  • Pepper・胡椒

  • Salt・塩

  • Egg・卵

  • Oyster Sauce・オイスターソース

  • Oil・油

  • Water・水

Instructions・作り方