Chinse Herbal Soup

Healthy Food

薬膳スープ・漬物・小鉢・ご飯 (雑穀米/白米) =￥1800税抜

毎週水曜日、午前11時から午後3時まで提供します。
週替わりレシピ・完全予約制・数量限定。

**イメージだけ。内容を変わることがあります。**

レシピの各種生薬と期待できる効果一覧:

人参 健胃整腸、鎮痛、去痰（きょたん）、駆風（くふう）などに効果があります。
当帰 活血調経、強壮、鎮痛、鎮静、冷え症、抗菌、抗炎症、循環促進、血中コレステロール値を下げる。
茯苓 胃腸の働きを促進して、食欲不振、消化不良、むくみなどを改善。精神を安定させる作用もあります。
黄耆 強壮、強心効果を期待し、利尿、血圧降下にも用いられる。
黄精 強腎、降圧作用や強心作用、抗血糖作用などが報告されている。
虫草 免疫増強、抗腫瘍、抗菌、止咳、止血、気管支拡張、鎮静、滋養強壮など作用があります。
玉竹 滋陰潤肺、養胃生津、強心、軽度の血糖降下、潤腸通便など作用があります。
田七 血液循環を改善、鎮痛消炎、心臓機能を改善、肝機能保護、免疫機能の調節など作用があります。
竜眼肉 補血、安神の効能があり、虚労（心身の衰え）、不眠、健忘（もの忘れ）などに用いられます。
枸杞 疲労回復、補肝腎、明目などの効能があり。
棗 強壮、利尿、矯味（きょうみ）などに効果があります。
山薬 滋養強壮、止瀉（ししゃ）、鎮咳（ちんがい）などに効果があります。
覇王花 清熱潤肺、潤腸祛湿などに効果があります。
川貝 清熱化痰、潤肺止咳、散結消腫などに効果があります。
南北杏 止咳、平喘、去痰、通便の効能があり、咳嗽（せき）、喀痰（痰を出す）、便秘などに用いられます。
北虫草 血糖値降下、益腎補肺（腎と肺を補う）などの効能がある。
蓮子 慢性疲労、下痢、不眠に効果があります。
百合 肺の潤い不足からくる空咳、咽痛または慢性の咳、痰が切れにくいにも使われています。
芡実 精神安定、滋養、強壮作用など。
石斛 清熱、滋陰、強壮の効能があり、発熱時の口渇や脱水、糖尿病、視力減退などに用いられています。